Taco gratäng
I måndags åt vi taco gratäng och tänker här skriva det enkla receptet till det. Jag säger just enkelt för det är det som är så himla bra, det är just väldigt enkelt, enkelt och gott!
4 port, Gratäng:
ca 1 kg köttfärs
2 tacokryddpåsar eller taco gratäng kryddmix
2 creme fraische paprika, chili
1 påse cheddar ost
ev. 1 tomat
ugnen 200 grader:
Bryn köttfärsen i en stekpanna, när den är brun överallt så blandar man i kryddan. Efter det tar man fram en långpanna och lägger i köttfärsen över hela. Sedan blandar man ihop creme fraischen med cheddar osten (häll upp så mycket cheddar ost som du själv känner för), blanda även samman det med tomaten om du känner för att ha tomat i. Sedan häller du över allt på köttfärsen i ett jämnt lager. Sist men inte minst toppar du med lite av cheddar osten uppe på alltihop som topping och sen lägger du in det i ugnen och håller utkik på det för det går fort, det ska bara bli varmt och osten ska smälta.
Till detta passar det utmärkt med en massa god sallad och tacochips och det mesta annat som man har till tacos i vanliga fall. Experimentera lite.
Kommentarer
Trackback
